पर्यटन निगम के होटल गिरि गंगा में 170 रुपए में मिलेगी हिमाचली थाली
शिमला : हिमाचल प्रदेश पर्यटन विकास निगम ने पारम्परिक हिमाचली व्यंजनों को बढ़ावा देने के उद्देश्य से निगम के खड़ापत्थर स्थित होटल गिरि गंगा में 170 रुपए में हिमाचली थाली लांच की है। इस थाली में 4 हिमाचली व्यंजनों के अलावा एक मीठा व्यंजन भी परोसा जायेगा। हिमाचली व्यंजनों में राजमाह, मदरा, सेपु बड़ी, गोभी का पलदा, साग, सजरी बड़ी, लिंगड़ू, आलू, साग और बबरू आदि व्यंजन परोसे जाएंगे। मिष्ठान में बाथू की खीर, बेदाना, नशास्ता, मीठा कद्दू और मीठा घीया दिया जायेगा। इसके अलावा सीडू घी 70 रुपए के हिसाब से उपलब्ध करवाया जायेगा। रामपुर-रोहड़ू काम्प्लेक्स के वरिष्ठ प्रबंधक तथा आहरण एवं वितरण अधिकारी डीडी शर्मा ने बताया कि प्रबंध निदेशक अमित कश्यप द्वारा हिमाचली व्यंजनों को बढ़ावा देने के उद्देश्य से हालही में काम्पलेक्स की इकाइयां चिन्हित करने के निर्देश दिए गए थे। इसके आधार पर खड़ा पत्थर के होटल गिरि गंगा को चुना गया। यहां पर इन दिनों सेब की मंडी में स्थानीय लोगों के अलावा दूसरे राज्यों से भी बड़ी संख्या में लोग आ रहे हैं। इससे होटल की आमदनी भी बढ़ेगी।
